
La soirée sera animée par l’orchestre Paule David, dès l’apéritif, ensuite entre les plats et en fin de dîner par un concert. Cet orchestre, habituellement composé d’une quinzaine de musiciens, sera composé pour notre soirée d’un pianiste, d’un saxophoniste, d’un flutiste, d’une chanteuse et d’un chanteur d’opéra ténor.
Paule David, chef de cet orchestre, a participé avec ses musiciens à diverses émissions télévisuelles, France 2, France 3 et TV8 Mont-Blanc, notamment pour l’émission « chanter la vie » avec Pascal Sevran. Elle défend la chanson française, fait danser depuis des années sur tous les styles de musiques, tous les publics.
Avant le repas, le chef de cuisine des Pensières nous présentera la façon de préparer un plat de Noël que nous pourrons reproduire chez soi.. et le déguster puisqu’il nous servira le même en entrée de notre dîner. Au cours du repas, un sommelier nous commentera les vins servis, qu’il aura pris le soin de préparer en « accord mets-vins ».
LE PLANNING DE LA SOIRÉE :
19h00 : Accueil et apéritif
19h45 : présentation de la préparation d’un plat de Noël par le chef de cuisine
20h30 : dîner
21h45 : concert par l’orchestre de Paule David
Vous pouvez inviter vos amis et familles pour cette soirée détente et gastronomie, ils seront les bienvenus. Paule David, avec son orchestre, chante la vie, la joie, l’amour, la tendresse, la fête... tout ce dont nous avons besoin en ces périodes difficiles.
Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreux.